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Abbiamo raccolto alcune delle nostre idee preferite per le grigliate all'aperto per prepararti per l'estate. Impostare l'area barbecue in modo efficiente come una cucina professionale renderà più facile l'intero processo di grigliatura. E avere un posto per tutto, così come alcuni posti a sedere, è possibile anche in un piccolo patio o balcone.
Un barbecue in ceramica giapponese Kamado che utilizza legna da ardere o carbone come combustibile è il fulcro di questa moderna e funzionale piccola area grill all'aperto. Immagine: Eric Olsen Design
Abbiamo abbattuto la configurazione della griglia esterna per 10 accessori e componenti essenziali per barbecue che ingannano la griglia esterna e fanno il barbecue in un attimo.
1. La griglia
Una griglia barbecue Wolf era montata su questo muro di armadietto integrato. Immagine: Lischkoff Design
Qual è la tua griglia preferita? Sei una vecchia scuola e un purista di carbone? O ti piace una griglia moderna e all'avanguardia come il barbecue Wolf sopra? A seconda dello spazio e del budget, c'è una varietà di opzioni di grill disponibili.
- Americana The Swinger III Grill a Brookstone, $ 99
- Patio Pro Charcoal Grill a Brookstone, $ 104
- Blackstone 2-Burner Propane Grill a Wayfair, $ 180
- Traeger Wood Pellet Grill alla Williams Sonoma, $ 269
2. Idee per grill all'aperto che aggiungono spazio al controsoffitto
L'area aggiuntiva del controsoffitto può essere aggiunta anche al patio più piccolo utilizzando carrelli rotanti o un piccolo tavolo da macelleria. Immagine: Ikea
Niente rende più funzionale la tua area barbecue rispetto al controsoffitto extra. Se non è possibile aggiungere un mobiletto e un piano di lavoro incorporati, prendere in considerazione l'aggiunta di un carrello a rotazione, un blocco macellaio o una tabella di preparazione del ristorante in acciaio inossidabile accanto alla griglia.
- Tavolo da pranzo all'aperto per la stagione degli spazi per il tempo libero a Brookstone, $ 520
- Carrello per bar all'aperto CB2 Escale, $ 379
- Carrello per bar all'aperto Dolce Vita CB2, $ 269
- Il miele può fare il carrello della cucina a Wayfair, $ 163
3. Illuminazione della griglia
Una parete appesa accanto alla griglia illumina il barbecue di notte mentre le luci delle corde per feste aggiungono un'atmosfera calda e festosa a questa cucina all'aperto. Immagine: Envision Landscape Studio
Perché fermare la festa a griglia solo perché si sta facendo buio? Aggiungi qualche illuminazione di lavoro vicino alla griglia per illuminare l'area. Se non c'è connessione elettrica, considera l'utilizzo di una luce a LED alimentata a batteria.
- Brookstone Handle Mount Grill Light, $ 40
- Luci per corde Edison CB2, $ 40
- Fermob Balad Lamp a Lumens, $ 114
- Williams Sonoma Clamp LED Grill Light, $ 20
4. Archiviazione
L'aggiunta di spazio di archiviazione alla tua area griglia crea un look da cucina per esterni. Immagine: Inspired Garden Design
Qualsiasi maestro della griglia ti dirà che gli accessori per barbecue e i gadget per grigliate occupano spazio. Aggiungi un po 'di spazio alla tua zona grill creando uno spazio per un mobile esterno, un carrello o una scaffalatura.
- Costo della cucina modulare a parete del mercato mondiale Plus Cost, $ 3 - $ 20
- Chef Buddy 4-Tier Kitchen Cart a Wayfair, $ 37
- Safco Products Kitchen Company Carrello da cucina a Wayfair, $ 370
- Carrello della cucina di Plough & Hearth a Wayfair, $ 400
5. Utensili per grill essenziali
L'ultima zona grill ingannevole con una griglia di Kamado e un forno per la pizza. Immagine: Woon Theater
Per un'impostazione di griglie ingannevole, avrai bisogno di alcuni accessori chiave e strumenti per grigliare per semplificare il lavoro. Questi includono:
- Una lunga serie di pinze
- Una spatola a manico lungo
- Un termometro digitale
- Una spazzola per imbastitura a prova di calore
- Set di 6 pezzi per utensili da BBQ World Market Plus, $ 28
- Termometro per forcella Williams Sonoma, $ 24
- Set di utensili per barbecue Williams Sonoma in palissandro, $ 40
- Weber Rapidfire Chimney Starter at Target, $ 15
6. Pranzo sul grill
Un tavolo per sei è il posto perfetto per mangiare e socializzare mentre grigliate. Immagine: Cornerstone Architects
Proprio come in cucina, la gente ama riunirsi attorno all'area di cottura. Hanno un tavolo e sedie nelle vicinanze. Il tavolo può essere utilizzato come spazio esterno ed è probabile che tu abbia un pubblico seduto con te mentre stai grigliare. Se il tuo spazio è limitato, prova a utilizzare una consolle lunga e stretta e sgabelli o una mensola a muro con sgabelli come set da pranzo all'aperto.
- Zipcode Design Harlan Set di 3 pezzi Bistro a Wayfair, $ 266
- Set Bar 7 pezzi di Mercury Row Haddox a Wayfair, $ 486
- Loon Peak Edison Dining Set a Wayfair, $ 383
- Mercury Row Blecha Dining Set a Wayfair, $ 270
7. Raffreddare gli accessori della griglia
Un forno per pizza Kalamazoo è l'ultimo accessorio per grigliare e può essere posizionato su qualsiasi bancone. Immagine: Williams Sonoma
Gli accessori per la griglia sono opzionali ma aggiungono un tocco personalizzato al barbecue. Un forno per la pizza sarebbe il massimo, ma gli accessori più piccoli come un ferro personalizzato con le iniziali o una piastra riscaldante per riscaldare il cibo sarebbero una grande aggiunta.
- Pizzeria Pronto Outdoor Pizza Oven alla Williams Sonoma, $ 300
- Monogrammed Forged Steak Brand presso Williams Sonoma, $ 40
- Piatto di sale dell'Himalaya alla Williams Sonoma, $ 40
- Looftlighter Electric Firestarter alla Williams Sonoma, $ 55
8. Articoli di sicurezza
Un armadio a parete a basso profilo può contenere utensili da barbecue, bicchieri e stoviglie. Immagine: Home Depot
La sicurezza è sempre una priorità, soprattutto quando si lavora con il fuoco.I guanti sono indispensabili per tenere le mani al sicuro quando si maneggiano le superfici calde. Un estintore montato nelle vicinanze è anche una buona idea.
- Williams Sonoma Pit Grilling Mitt, $ 16 - $ 28
- First Alert Home Estintore multiuso a destinazione, $ 22
- Primo avviso Spray antincendio al bersaglio, $ 13
- Guanto da forno Mastrad Silicone Plus a Target, $ 16
9. Servire oggetti
Armadi con cesti in questa zona grill all'aperto detengono piatti, bicchieri e utensili grill. Immagine: Circle Creek Home
Avendo a portata di mano vassoi e vassoi, rendi il tuo cibo alla griglia elegante e semplice. I vassoi facilitano il trasporto di più elementi contemporaneamente, risparmiando tempo quando è necessario entrare ed uscire da casa.
- CB2 Cuatro Platters $ 2,50 - $ 17
- Server CB2 Notch Wood, $ 30
- Costo del vassoio del rattan del mercato mondiale Plus, $ 20
- Vassoio rettangolare Red Cost Market del mondo, $ 17,50
10. Spazzatura e pulizia
Una parete era dipinta in un audace nero e scaffali montati per servire da controsoffitto in questa piccola cucina all'aperto. Immagine: Ikea
Rende facile e veloce la pulizia mantenendo gli oggetti giusti nelle vicinanze. Un buon cestino per i rifiuti, una spazzola per grattugiare la griglia mentre è ancora calda e un rotolo di carta da cucina è un buon inizio.
- Brookstone Motorized Grill Brush con Steam, $ 30
- Sabatier BBQ Grill Brush con manopola su Target, $ 12
- Room Essentials Cestino in acciaio inossidabile rotondo da 5 litri a destinazione, $ 15
- Williams Sonoma Grill Cleaning Brush, $ 24
Come ingannerai la tua area barbecue?
