Potresti chiederti che cos'è questa bellissima costruzione. La verità è che è una cantina, ma non il tipo con cui siamo abituati. È una versione moderna di quelle vecchie e polverose cantine. Casa da Torre si trova in Portogallo ed è stata costruita nel 2009. Ha una struttura in legno e al suo interno ricorda un elaborato laboratorio.

Le leggi per l'igiene sono diventate più rigide nel corso degli anni e ciò ha richiesto anche drastici cambiamenti nel design. In effetti, la cantina di Casa da Torre esisteva già in quella proprietà. Tuttavia, aveva bisogno di un drastico rifacimento sia per la necessità di produrre più vino sia per le nuove regole. La cantina è stata ampliata e ha anche un nuovo look più moderno. Tutto fatto da Castanheira & Bastai Architects.

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La posizione e l'orientamento sono perfetti. La cantina è per metà sepolta nel sito e il lato sud è riparato dal sole diretto e dalle alte temperature. Sul lato nord c'è un grande muro di granito e pensa ad est una serie di aree d'ingresso. L'estensione è stata creata in conformità con la struttura già esistente. Sono stati aggiunti diversi elementi, come un tetto a due falde, una serie di pilastri centrali e una nuova facciata. I materiali per gli interni sono stati scelti in base ai requisiti di igiene, durata e manutenzione. {Trovato su archilovers}