Yarra Lane, il posto per i tuoi desideri

Yarra Lane, il posto per i tuoi desideri
Allen and Betty Harper
Il Team Di Autori
Allen and Betty Harper
Famiglia Con Le Mani D'Oro
Valutazione:
5

Yarra Lane è il lavoro degli architetti Hassell, la squadra che ha vinto un Melbourne Design Award nel 2011 per il risultato del suo lavoro, la recinzione e le tre nuove sale da pranzo situate a Melbourne, in Australia: Mo Oho Noodle, Outpost Dinning Room e Deba Sushi Bar. Sin dall'inizio, il progetto intendeva essere caratterizzato da un mix eterogeneo di singoli negozi, una strada principale del villaggio che incoraggiava l'attivazione e la vitalità delle strade.

Il risultato è l'identità unica per il distretto e ciascuno dei tre nuovi ristoranti. Tutte queste tre istanze hanno i frontali dei negozi progettati per riflettere la natura del personaggio da pranzo. Mo Pho Noodle è stato progettato per rispondere allo stile culinario asiatico dello chef, con elementi del bazar di un venditore ambulante con influenze regionali diverse sul cibo. Il posto offre non solo un'esperienza culinaria, ma anche una filosofia di vita.

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L'Outpost Dining Room è una vera e propria celebrazione del cibo, a partire dallo chef e dalla volontà del proprietario di servire ingredienti freschi in modo semplice, con un'estetica semplice e un ristorante che offre i piatti più autentici casalinghi, un'esperienza comune ma piacevole. I dettagli esprimono un'altra filosofia, che dice "niente da nascondere".

Il Deba Sushi Bar è, come suggerisce il nome, un sushi bar all'ingresso di Yarra Lane, uno spazio tranquillo e contemplativo progettato per forza e precisione, come il coltello da intaglio giapponese. È un'espressione di complessità, intimità e oggetti artigianali meravigliosi. Ognuno dei tre luoghi ha la sua filosofia, il suo stile e il suo fascino che ti fanno sentire a tuo agio.