Conservazione del vino per sale da pranzo moderne

Conservazione del vino per sale da pranzo moderne
Allen and Betty Harper
Il Team Di Autori
Allen and Betty Harper
Famiglia Con Le Mani D'Oro
Valutazione:
5

Se hai una collezione di vino che hai accumulato nel corso degli anni e stai maturando con cura, probabilmente hai già indicato un luogo di conservazione che si adatta alle bottiglie. Anche se non hai una cantina in casa, conservare il vino in modo che sia ottimale quando lo apri è qualcosa a cui dovresti pensare. Per molte bottiglie è consigliabile alzarle a temperatura ambiente prima di aprirle, per farle respirare. E per gli altri vorrete averli refrigerati prima di servire.

Al giorno d'oggi, la conservazione del vino dove è facilmente accessibile è la tendenza e, per molti, questo significa conservare il vino nella sala da pranzo. Se pensi di tenere le tue bottiglie di vino a portata di mano perché non farne una caratteristica della stanza? Che tu preferisca i ricchi riojas, i pallidi pinot grigios o gli scintillanti champagne, fai una canzone e balla sul tuo vino. Conservalo in un modo che impressionerà i tuoi ospiti, ma conserva il tuo vino in buone condizioni.

Scaffalature integrate.

Quando ridipinga la tua sala da pranzo, opta per alcuni scaffali per vino che si integrano con il resto dei mobili della tua sala da pranzo. Se si dispone di armadi di stoccaggio sulle pareti, è probabile che ci sia un rack per il vino o due che completa la gamma. Se non lo è, passa semplicemente a un intervallo che lo fa. A meno che tu non abbia un vino molto fine, conservarlo a temperatura ambiente non farà una grande differenza. I disegni semplici sono i migliori, ma ricorda che l'aspetto visivo sarà presto interrotto quando inizi a memorizzare diversi tipi di bottiglie. Un buon consiglio è quello di montare un portaprovette sotto il portabottiglie integrato in modo da avere tutto in un unico luogo.

Mescolalo.

Il vino è spesso preso molto sul serio, ma dovrebbe essere anche divertente. Mescola un po 'le cose nella tua sala da pranzo. Dà a te l'area di conservazione del vino una vibrante mano di vernice. Conserva i tuoi rossi in una rastrelliera e i tuoi bianchi in un frigorifero a vetri. Se riesci a vedere il vino all'interno, piuttosto che chiuderlo, puoi creare un senso di anticipazione durante una cena. Non hai bisogno di una collezione enorme per creare un senso di divertimento con il vino. Un rack semplice e ben fornito farà il lavoro, in particolare se le bottiglie creano un contrasto cromatico contro il muro.

Vino come arte?

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Se ti piace sfoggiare il tuo vino tanto quanto consumarlo, perché non spingere un po 'le cose e rendere davvero il vino una caratteristica centrale della tua sala da pranzo? Come un'opera d'arte, il vino può essere esposto e illuminato per il massimo effetto. Una cremagliera di vino trasparente su misura davvero crea una dichiarazione nella moderna sala da pranzo. In alternativa, consenti alla conservazione del vino di occupare un intero muro della stanza. O che ne dici di convertire un tavolo per creare il tuo rack, che può essere rifinito con qualsiasi stile che ti interessa?

Mostra le cantine.

Oggigiorno, anche se hai una cantina in casa tua, mostrare la tua collezione di vini nella sala da pranzo sta diventando sempre più popolare. Con le moderne custodie per la conservazione del vino è possibile ottenere le condizioni di cantina nella vostra sala da pranzo senza gli effetti negativi del riscaldamento centralizzato. Le vetrate creano un senso del teatro e impressioneranno i vostri ospiti. Queste unità di visualizzazione, che fungono anche da celle di stoccaggio, sono generalmente disponibili con ampio spazio per gli occhiali e così via. Per alcuni, un falso muro di pietra che divide lo spazio tra il magazzino e la sala da pranzo aggiunge alla sensazione di una cantina genuina.

Cremagliere del vino.

Cremagliere del vino sono disponibili in tutte le forme e dimensioni. Non comprare un rack così grande che non lo riempirai mai. Cremagliere del vino che sono troppo grandi per la tua collezione sembrano sempre che abbiano bisogno di essere riempite. Seleziona qualcosa che integra l'arredamento della tua sala da pranzo e se la tua collezione cresce, aggiungine semplicemente un'altra.

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