Case del container di spedizione, stazione ferroviaria, librerie e persino ristoranti fuori da container ha reso il riciclaggio fresco e alla moda, dandoci un motivo in più per essere ecologici e consapevoli del verde. Ma ci sono anche altri vantaggi.

Questo nuovo ristorante messicano Wahaca è stato recentemente aperto fuori dal Southbank Centre di Londra. Era un progetto degli architetti londinesi di Softroom, una compagnia fondata nel 1995 e guidata da due registi, Christopher Bagot e Oliver Salway. Il loro lavoro è sempre stato considerato sensibile alla cultura e alla posizione, rendendo l'azienda perfetta per il lavoro.

Il ristorante è stato costruito utilizzando otto container e funziona come una cucina sperimentale con specialità alimentari mensili nel corso di 18 mesi. Dopo questo periodo, il ristorante si sposterà in un'altra posizione.

I container di spedizione sono stati scelti per il progetto per motivi pratici ma anche perché ricordano la storia di questa particolare area di Londra. I contenitori sono stati organizzati in modo tale che due piani possano adattarsi al volume di uno spazio a un piano con un atrio di vetro al centro.

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Ogni contenitore è stato dipinto in uno dei quattro colori vivaci che contrastano con l'ambiente grigio del ristorante. In totale, può ospitare 130 commensali. Il piano superiore è uno spazio a sbalzo e ha una terrazza all'aperto, un bar tequila e grandi porte scorrevoli che trasformano lo spazio in un ambiente interno-esterno con splendide viste sul fiume.

L'interno è stato arredato utilizzando una varietà di pezzi nuovi e recuperati. L'esterno è adornato con murales colorati da artisti di strada commissionati dalla catena di ristoranti Wahaca. L'interno è parzialmente illuminato con sculture progettate per rappresentare varie parole che fungono anche da luci.

I colori audaci utilizzati per ciascuno dei contenitori di spedizione ricordano le viste stradali messicane, ma mantengono vivo anche il carattere industriale dell'edificio.