Unione di culture a Oslo Eco-Gastrobar

Unione di culture a Oslo Eco-Gastrobar
Allen and Betty Harper
Il Team Di Autori
Allen and Betty Harper
Famiglia Con Le Mani D'Oro
Valutazione:
5

L'eco-gastrobar Vino Veritas è il prodotto della dinamica consulenza creativa spagnola Masquespacio. Hanno immaginato il loro ultimo progetto internazionale nella capitale norvegese, Oslo, come un colorato ed elegante spazio di 198 metri quadrati che fonde due belle culture.

Specializzato in vini biologici e tapas di origine spagnola, il ristorante ecologico Vino Veritas è caldo e luminoso e invita a ricordi indimenticabili.

Masquespacio ha curato il marchio e il design degli interni di Vino Veritas, il ristorante ecologico specializzato in vini biologici e tapas di origine spagnola. Masquespacio ha unito culture spagnole e norvegesi nel tentativo di trasmettere il meglio di entrambi i mondi in un'esperienza culinaria e visiva unica:

Il ristorante di Vino Veritas come parte della nota cantina ecologica, Cortijo El Cura, ha le sue origini nella regione andalusa La Alpujarra e introduce la gastronomia spagnola ecologica nella più importante città cosmopolita della Norvegia. Partendo dall'architettura interna veramente rappresentativa per i paesi scandinavi con le sue pareti e soffitti in legno naturale, qui dipinta di bianco e aggiungendo un pavimento in rovere massello, nel primo caso Masquespacio voleva mantenere l'essenza degli interni norvegesi. Tuttavia, entrando nello spazio, possiamo vedere come l'architettura norvegese si fonde in modo naturale e confortevole con la cultura spagnola e in particolare con quella andalusa.

In questo modo ci attraggono le tipiche inferriate di vecchi balconi andalusi, oltre a elementi decorativi come i cesti e le persiane di sparto o le tegole di argilla spagnole. L'artigianato più tradizionale è sempre presente attraverso gli elementi citati prima, ma anche attraverso le lampade fatte a mano di rafia, sparto e corda. D'altra parte piante e tessuti delle sedie forniscono un tocco di colore verde al ristorante. Infine il legno massello di rovere utilizzato per i mobili offre l'eleganza richiesta in questo tipo di ristoranti, mentre i cuscini disegnati da Masquespacio evidenziano la sensazione di deco dello spazio.

Ana Milena Hernández Palacios, uno dei fondatori di Masquespacio, aggiunge: "Per noi è stato importante sottolineare le caratteristiche come l'ecologia e l'artigianato dell'Andalusia che sono state contrassegnate in modo significativo dal modello di business di Vino Veritas. Sebbene volessimo prendere in considerazione la bellezza dell'architettura norvegese e pensare sempre a progettare uno spazio elegante, caldo ma allo stesso tempo invitante, per un pubblico più ampio che cerchi la cultura e la gastronomia spagnola"Godetevi gli interni fotografati da David Rodríguez e Carlos Huecas e magari visitarli per provare la cucina. Ci piacerebbe sapere cosa ne pensi!