Riabilitare uno degli affascinanti edifici di Bucarest non è un picnic al parco. Rinnovare quello che un tempo era un capolavoro architettonico straordinario e modernizzarlo per adattarsi a una moderna cucina e bar è stato brillantemente eseguito dallo studio rumeno SYAA Architecture (Soare & Yokina Associated Architects) e Cella Cosimex costruzione e restauro. Un progetto incredibilmente complesso dentro e fuori, questo nuovo ristorante e bar a Bucarest è qualcosa che vale la pena visitare e ammirare.

Costruito all'inizio del XX secolo, la casa che ospita il Simbio Kitchen & Bar era per lo più decorata con mobili su misura e alcuni articoli chiave trovati dai proprietari nei mercatini delle pulci, nei magazzini e su internet. Il team di architetti che ha reso possibile questo progetto è composto dall'architetto Eliza Yokina, dall'architetto Irina Plopeanu, dall'architetto Cosmin Anghelache e dall'architetto Simina Ignat. Hanno visto con l'occhio della mente come la vecchia casa potrebbe essere trasformata in un luogo dove le persone si incontrano per afferrare un morso o per venire a lavorare indisturbati sui loro progetti. Hanno collaborato con i proprietari per creare un senso di libertà e intimità nel mezzo della capitale della Romania.

Secondo SYAA Architecture, "lo spazio aveva due ruoli da svolgere: essere perfettamente funzionante per il ristorante, ma anche essere rappresentativo per la casa in via Negustorilor 26 che esisteva per un secolo lì"Il progetto comprende la riabilitazione e l'interior design per un nuovo ristorante e bar aperto da Dana Nica e Iulia Younis. Diffuso su 360 metri quadrati, gli spazi fotografati da Catalin Georgescu sembrano terribilmente invitanti.

“Fu eccitante il primo contatto con la casa: tranquilla, bella, buia, con la sua luce verde filtrata dall'abbondante giardino, con stufe affumicate, specchi pallidi e mobili pesanti. La casa aveva già degli spazi ben definiti: il salone con il lucernario, la stufa verde, la piccola stanza, la grande sala, la scala, il seminterrato con archi in mattoni ... Era chiaro fin dall'inizio che il bar sarebbe stato nel seminterrato, il ristorante con cucina a vista al piano terra e lo spazio di lavoro in mansarda. Abbiamo semplicemente sistemato lo scenario funzionale nel modo più efficiente possibile negli spazi esistenti, il che significa in alcuni casi lacune nei muri, cambiamenti non strutturali delle pareti e interventi generalmente minimi.”

Dopo aver minimamente intervenuto sugli spazi dell'edificio, il fattore WOW è stato introdotto attraverso alterazioni attentamente selezionate: "Abbiamo preso alcune misure che hanno influito in modo abbastanza decisivo sull'aspetto della casa come eliminare le gronde - non specifico per lo stile veneziano in architettura, il modello cartesiano introdotto sulla facciata e la terrazza sul tetto di nuova costruzione.”

Quindi vedi come l'amore per il vecchio può benissimo fondersi con il nuovo, creando spazi eccezionali? La Romania ha molti edifici storici magnificamente rinnovati, quindi vieni a vedere l'Alt Club, un esclusivo club IT in Romania che occupa un edificio storico a Timisoara.