Un nuovo ristorante di Copenhagen ha recentemente aperto le sue porte, accogliendo gli ospiti internazionali in uno spazio vivace ispirato alla cultura latina a sangue caldo e al patrimonio scandinavo. Il ristorante seminterrato, favoloso di Copenaghen, mostra come il moderno design del ristorante comporti una nicchia molto stimolante. Il gruppo di ristoranti di Copenaghen Cofoco ha commissionato a Jonas Hartz (di Hz), Jakob Lange (di BIG) e Lars Larsen (di Kilo) di creare uno splendido design per l'apertura del loro nuovo ristorante in città. Llama - Restaurante Sudamericano è stato il nome scelto per definire questa miscela unica ed esotica di elementi del patrimonio culturale.

Vedete, il design moderno del ristorante influenza gli stati d'animo, i sogni e i sensi. Qualcuno potrebbe sognare una cena romantica lì, altri potrebbero sognare di aprire il proprio ristorante, ma tutti sono sotto il magico incantesimo di aromi, trame e colori.

Questo invitante mix di aromi inserisce il menu del ristorante nella tua lista "da provare" quando si visita Copenaghen: "Llama è tra i primi ristoranti della regione ad attingere ai sapori del continente sudamericano. Ispirato al Perù, all'Argentina, alla Bolivia, all'Ecuador, al Cile e, spostandosi un po 'a nord, in Messico, il menu propone ceviches, anticuoco, carni in stile uruguaiano, tacos e una lista di alcolici sudamericani.

Ma Llama è senza dubbio radicata nella regione nordica e mira a sposare pensosamente e sensibilmente l'ispirazione sudamericana con prodotti e ricette scandinave ". Pavimenti splendidamente decorati con piastrelle artigianali in cemento messicano sostengono i mobili scuri, mentre un muro verde ravviva l'intero stabilimento. Raggruppato intorno al cuore pulsante - il bar - tre diversi spazi da pranzo sono stati ottimizzati per ospitare 180 persone due volte a notte. Il ristorante sfarzoso era un tempo un seminterrato buio. Ora scoppia a ridere e ispira gli altri a seguire il desiderio pulsante del sangue. "Da un punto di vista architettonico, penso che abbiamo creato una trasformazione notevole: l'idea principale di fondere due culture ha trasformato un'interpretazione di un volgare latinoamericano tradizionale in uno spazio pubblico contemporaneo di Copenhagen."Dice BIG Partner Jakob Lange.