Incontra il ristorante Odessa, situato nel centro di Kiev. Aperto nel lontano 1962, ha recentemente subito alcune trasformazioni, per adattarsi ai tempi moderni. Il ristorante ha mantenuto un po 'del suo fascino antico, come l'intimità, ma è diventato più luminoso e vivace. Da dove viene il nome "Odessa", comunque? YOD Design Lab, lo studio responsabile del rinnovo, spiega: "Odessa è una città piuttosto originale, con il suo inimitabile sapore etnico e la sua storia secolare, che si trova sul lungomare del Mar Nero nel sud dell'Ucraina. Puoi veramente capire e amare Odessa solo dopo averlo visitato.
Questo è il motivo per cui non abbiamo mirato a riprodurre semplicemente lo spirito di questa città unica. Invece, stavamo cercando di identificare i collegamenti associativi invisibili attraverso i quali si sarebbe formata l'immagine luminosa del luogo. "L'intero luogo è decorato con corde. Un ruolo molto importante è giocato dallo speciale sistema di illuminazione, che crea un'atmosfera speciale e accogliente soprattutto la sera. La luce, le corde, i mobili in legno, i pannelli di vetro dal pavimento al soffitto - questi sono i dettagli che definiscono lo spazio appena rinnovato e attirano i visitatori all'interno.