Porterhouse è un ristorante fusion contemporaneo situato a Pantai Indah Kapuk, in Indonesia. È stato un progetto sviluppato dal designer di Jakarta Alvin Tjitrowirjo di alvinT studio. Il ristorante ha un interno molto interessante. Copre una superficie totale di 592 metri quadrati ed è situato in un edificio a due piani con un aspetto casual generale.

L'atmosfera all'interno è invitante e informale e il design degli interni invita alla socializzazione. Ci sono diverse aree distinte all'interno del ristorante ma, invece di aggiungere muri e segmentare lo spazio, l'architetto ha deciso di utilizzare i frame trasparenti. In questo modo la delimitazione tra gli spazi è visibile ma c'è anche un senso di continuità. L'intera sala da pranzo è uno spazio demi-privato. Questo volume si trova al secondo piano dell'edificio e racchiuso da porte e finestre antiche che creano una piacevole atmosfera intima.

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Come puoi vedere, l'interno è molto personalizzato. La maggior parte dell'arredamento è stata realizzata su misura e creata appositamente per questo progetto al fine di catturare l'essenza del ristorante e di portare all'interno della cultura di alcune isole. Gli altri elementi, come i tralicci delle finestre, sono anche pezzi interessanti che fungono da divisori geometrici e elementi di parete. Aggiungono carattere a questo luogo e un tocco di stile antico in uno spazio complessivo contemporaneo. Lo stile si abbina magnificamente e riesce a stupire ma non in modo sontuoso o opulento. Il ristorante rimane uno spazio informale con interni eleganti.