Nella maggior parte delle case moderne, la cucina è uno spazio sociale, un'area progettata non solo per cucinare ma anche per intrattenere gli ospiti e interagire con i familiari. In una tale configurazione, il bar per la colazione è spesso al centro dello spazio. Ma cos'è in realtà un bar per la colazione? Potresti considerarlo l'equivalente casuale del tavolo da pranzo. Mentre la sala da pranzo è l'area ufficiale designata per mangiare, la sala colazione, spesso indicata come angolo colazione, è uno spazio informale e più intimo con una natura più versatile.
A differenza della sala da pranzo che in epoca medievale era chiamata Sala Grande ed era questo enorme spazio che poteva ospitare centinaia di persone, l'angolo colazione è considerevolmente più piccolo e progettato per piccoli gruppi di persone. Nella sala da pranzo hai un tavolo da pranzo e l'equivalente sarebbe in questo caso un tavolo da colazione. Certo, non deve essere un mobile indipendente. In effetti, il tavolo della colazione è un'estensione dell'isola della cucina o dell'isola stessa, da qui il termine "barra" che lo definisce.
È possibile utilizzare il tavolo del bar per la colazione in vari modi: per prendere un pasto veloce (non necessariamente la mattina), come controsoffitto extra quando si prepara il cibo e anche come tavolo per i compiti dei bambini. Può anche essere utilizzato per piccole cene informali ma anche come zona party quando si intrattiene. È uno degli elementi mobili più versatili nella casa moderna e un elemento centrale per le cucine sociali.
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Anche se è vero che i tavolini da bar per la colazione sono più comuni nelle cucine grandi e aperte, possono anche essere integrati con successo in piccoli spazi dove possono raddoppiare come tavoli da pranzo per risparmiare spazio. Inoltre, anche se in genere il bar per la colazione è un'estensione dell'isola della cucina o il banco effettivo dell'isola, non è sempre il caso. Quando non c'è spazio per un'isola, la barra della colazione potrebbe essere un'estensione della sporgenza della finestra o un banco a discesa attaccato a un muro.