Non so voi, ma non so molto delle cantine. Li immagino come spazi circondati da molto legno e con un tocco rustico e affascinante. In effetti, immagino che una cantina assomigli a questo edificio. Questa è l'azienda vinicola Adega Casa da Torre. Si trova in Portogallo e recentemente ha subito una serie di cambiamenti.

Le modifiche erano dovute alle norme legali e avevano lo scopo di rendere il luogo più igienico e favorevole alla creazione di vini straordinari. La cantina è passata da squallido a raffinato. Il suo design e la sua struttura dovevano essere ricreati e i progettisti hanno dovuto ripensare al tutto. Questo è il caso in cui i nuovi regolamenti e la necessità di seguire nuove regole hanno reso il posto migliore e hanno creato l'entusiasmo per la produzione di vino ancora migliore.

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La struttura doveva essere ridimensionata. Il lato meridionale e quello occidentale dovevano essere riparati dal sole. Dopo che tutte le modifiche sono state implementate, ecco come appare ora l'azienda. L'ingresso è sulla parte orientale. La struttura ha un tetto in legno laminato e, all'interno, i tini di legno sono stati sostituiti da attrezzature in acciaio inossidabile. Tutto ora è più funzionale e più igienico e questi cambiamenti hanno anche portato con sé un nuovo design e un nuovo look per la cantina, ma senza diminuire il suo fascino rustico. L'esterno in legno e pietra è bello e il design e la forma dell'edificio sono anche fedeli agli elementi dell'architettura tradizionale.