Adoro le crepes. E nei francesi fanno i migliori pancake francesi di sempre. Hanno una varietà di modi per farli, dalle crepes alle cialde o altri pancake che li mangiano è una delizia per i vostri sensi. Ma la cosa più sorprendente è che puoi trovare un posto simile anche a Londra. Progettato dai dipendenti del Paul Crofts Studio, questo fantastico luogo della parte occidentale della capitale britannica ha motivi di pizzo e vichy stampati su mensole e tavoli.

Il ristorante Hammersmith è così accogliente e accogliente perché al centro della stanza principale ha un grande tavolo familiare simile a quello che si trova nella cucina di tua madre. Il percalle per questo tavolo è stato stampato a mano dall'illustratrice Katharine Gorham. Si è occupata dell'aspetto familiare di questo luogo straordinario. E, grazie a questo delizioso tavolo, rivivrai le mattine quando tua madre preparava i pancake per tutta la famiglia.

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E la cosa più interessante è che sembra addirittura la tua cucina di casa. Con un open bar, dove puoi vedere il cuoco che prepara i tuoi pancake, con bei barattoli su tutte le pareti e, naturalmente, con questi modelli stampati di cui ti ho già parlato, vorrai venire qui tutti i giorni a colazione.

Ispirato ai tradizionali bistrot francesi e alle imbarcazioni storiche della Bretagna, questo straordinario mix di cultura e cibo si adatta molto bene al look contemporaneo e all'ambientazione intima. Se non hai un posto a Londra dove puoi effettivamente chiamare casa, penso che abbiamo trovato un posto per te. Aspetta di assaggiare i pancake e conoscerai la sensazione.