Valutazione: Una persona va in un ristorante specifico perché il cibo è molto buono o perché l'atmosfera è piacevole. Dimentichiamo per un momento gli chef e le loro deliziose creazioni e concentrati sul design del ristorante. Come dovrebbe essere esattamente un ristorante per attirare i clienti? Bene, questo dipende da molti fattori. E poiché ci sono così tante variabili, abbiamo preparato un top con 13 diversi interni di ristoranti. Dai un'occhiata a loro e facci sapere quale ti piace di più.
Celler de Can Roca.
Questo è il ristorante Celler de Can Roca e si può trovare a Girona, in Spagna. L'ho aperto per la prima volta nel 1986 dai fratelli Roca. Nel 2007 è stato spostato in un altro edificio. Il ristorante ha subito diversi cambiamenti importanti. Attualmente, il design che vedi è la creazione di Sandra Trruella e Isabel López Vilalta.
È un look chic che si adatta bene al ristorante. Questo posto è stato classificato come il secondo miglior ristorante del mondo e vanta tre stelle Michelin. Serve cucina catalana e ha una cantina con 60.000 bottiglie. Qui puoi gustare tutti i tipi di piatti deliziosi con alcune presentazioni molto insolite ed è sicuramente un'esperienza unica.
Noma.
Questo è il ristorante Noma. È stato nominato "World's Best Restaurant" quest'anno e si trova a Copenaghen. L'interno è stato un progetto dello studio danese Space Copenhagen. Ora ha un aspetto molto diverso dal precedente.
Le tonalità marroni sono state sostituite con toni neri e grigi e il mobilio è stato sostituito. Eppure, il ristorante ha la stessa atmosfera terrena e l'atmosfera invitante come sempre. I progettisti hanno utilizzato per lo più materiali naturali come legno, pietra, cuoio e lino e questo ha sicuramente contribuito all'aspetto generale. Inoltre, questo posto ha anche nuovi pavimenti e una nuova barra in legno scuro.
Eleven Madison Park.
Un altro ottimo ristorante è l'Eleven Madison Park. È un ristorante francese situato a 11 Madison Avenue a New York. La cosa più interessante di questo posto dal punto di vista di un cliente è il menu. Comprende 16 ingredienti e ogni cliente può indicare quale vuole essere incluso nel pasto e quale non gli piace.
Quindi lo staff prepara i piatti. In questo modo puoi sperimentare ogni volta qualcosa di nuovo e sperimentare e rimanere sorpreso. La cosa fantastica è che ogni cliente avrà un pasto personalizzato e in questo modo tutti si sentiranno speciali.
Farang.
Questo è il ristorante Farang. Si trova a Norrmalm, nel cuore di Stoccolma ed è un posto molto affascinante. In termini di design e architettura, il ristorante combina influenze locali e asiatiche in un look contemporaneo.
Situato al piano terra di un edificio industriale, il ristorante era inizialmente solo uno spazio vuoto di 700 metri quadrati. È stato trasformato nel bellissimo spazio che è oggi. Ha ancora un carattere industriale ma è anche contemporaneo ed elegante. La tavolozza dei colori e i materiali utilizzati sono eleganti e semplici e questo rende l'atmosfera invitante. La trasformazione era un progetto di Futudesign.
Osteria La Spiga.
L'Osteria La Spiga è un ristorante italiano a conduzione familiare situato nel quartiere di Seattle Capital Hill. Ha una superficie totale di 6.000 piedi quadrati e si trova in un edificio industriale dei primi del 1900.
Questo posto era un negozio di carrozzeria e aveva una struttura molto aperta. È stato ridisegnato da Graham Baba Architects che ha rotto lo spazio in aree più intime con cabine familiari e pannelli scorrevoli in vetro. Il design degli interni è ora un mix di elementi tradizionali e moderni. Presenta molti elementi realizzati con materiali di recupero e il design complessivo non è solo elegante ma anche sostenibile.
Taizu.
Voleva anche che il menu fosse ispirato allo street food di Thailandia, Vietnam, Cambogia, Cina e India. Questo mix di elementi e influenze crea un mix molto bello, splendidamente bilanciato e armonizzato. Pitsou Kedem Architects ha progettato questo spazio con un aspetto organico e con una sintesi di motivi e trame che domina l'interno. C'è anche un bel bilanciamento di spazi informali e formali.
Hinoki e The Bird.
Questo è il ristorante Hinoki & The Bird. Può essere trovato in Beverly Hills e ha un design semplice ma sontuoso. Situato al piano terra di un edificio, il ristorante ha un interno lussuoso.
È stato progettato da Milo Garcia. È aperto ed è molto invitante. Per gli interni, il designer ha utilizzato il cedro in combinazione con vetro e legno per creare un'atmosfera calda e accogliente pur mantenendo la semplicità dell'arredo. I pannelli di ottone curvo aggiungono anche fascino a questo posto. La cucina a vista presenta stoviglie d'epoca e scaffali in ottone e dispone di una parete in acciaio e vetro adiacente collegata al patio.
Sato.
Questo è il ristorante Sato. Si trova a Leon, in Messico ed è stato progettato da Taller5 Arquitectura. Come potete vedere, ha un interno molto sontuoso ed elegante ma allo stesso tempo è semplice e un po 'casual.
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I progettisti hanno utilizzato molto legno per questo progetto. Hanno usato grandi blocchi per nascondere gli apparecchi di illuminazione e queste caratteristiche aiutano a creare un'atmosfera calda e invitante. I tavoli sono eleganti e semplici e i commensali possono guardare gli chef preparare i pasti proprio lì davanti a loro. È una grande esperienza e un ottimo ristorante dove divertirsi.
La Boquería de Barcelona.
A Santiago, in Cile, La Boquería de Barcelona è un ristorante di cucina catalana. L'edificio in cui è stato progettato il ristorante era in precedenza una steak house con due livelli.
E 'stato parzialmente demolito e ora ha solo un balcone al piano superiore. All'interno ci sono due aree divise da una cantina per vini a due livelli. I trattamenti delle finestre sono molto interessanti e danno il carattere del ristorante. Per armonizzare le due aree, sono state utilizzate fredde piastrelle di vetro colorate per il lato dell'alba e piastrelle colorate calde per il lato del tramonto. In questo modo non c'è alcuna differenza evidente nell'illuminazione.
KNRDY.
Questo è il ristorante KNRDY e si trova a Budapest, in Ungheria. È stato progettato da Suto Interior Architects ed è una steak house e un bar. Può essere trovato in un edificio di 100 anni e ha un interno molto interessante.
La cosa più sorprendente è l'area per gli ospiti. Può ospitare 40 persone e ha divisori in vetro che lo separano dal resto del ristorante. Il muro di mosaico è anche una caratteristica interessante che mostra le vedute della città di New York. Appena entrati, gli ospiti possono dare un'occhiata a una bella collezione di sedie e ad una selezione di carne esposta in una vetrina. Gli chef stanno preparando i pasti dietro una parete di vetro.
Morimoto Waikiki.
Il ristorante Morimoto Waikiki si trova a Honolulu, nelle Hawaii e ha un interno molto accattivante. Era un progetto di Schoos Design e si ispirava al design giapponese in generale.
Per evitare di fare riferimento a qualsiasi cultura specifica, i progettisti hanno mantenuto tutto semplice. Hanno usato colori e trame limitati ma hanno usato tutto in equilibrio e con creatività. Hanno incluso nel disegno una varietà di dettagli accattivanti come artefatti naturali, muschio vivo o coralli di grandi dimensioni che sono stati usati come pezzi d'arte. L'interno è molto luminoso e c'è molto da ammirare una volta entrati.
AS Aperitivo.
Questo è il ristorante e bar AS Aperitivo. Si trova a Lubiana, in Slovenia ed è stato progettato da Nika Zupanc. L'interno è molto glamour ma anche molto semplice. I lampadari sono molto interessanti, quelli rossi che ricordano le ciliegie e quelli neri che ricordano le olive.
Lo stile è una combinazione di classico e moderno. L'interno ha una certa quantità di dramma e tuttavia è anche semplice. Il wine bar è una caratteristica molto bella ed è una fusione di spazi interni ed esterni. La maggior parte dei mobili è stata progettata su misura per il ristorante e questo rende uno spazio unico dove gli ospiti possono godere di un'esperienza unica nel suo genere.
Kampachi.
L'ultimo esempio che abbiamo incluso qui è il ristorante Kampachi. È stato progettato da Blu Water Studio e ha aperto 40 anni fa. È un ristorante molto elegante e invitante con un'atmosfera calda e piacevole. Situato a Kuala Lumpur, è diventato un'icona della sofisticata cucina giapponese.
Lo stile è una sintesi di elementi contemporanei e tradizionali. Alcune delle caratteristiche originali sono state conservate durante la progettazione e la decorazione del ristorante e comprendono le caratteristiche del calcestruzzo, le linee irregolari e alcuni degli elementi riciclati. Gli apparecchi di illuminazione personalizzati sono una delle caratteristiche più belle che sono state incluse nel design insieme alla luce sottile e all'atmosfera intima.
